Cách dùng và bảo quản gia vị

<html> <head> <meta http-equiv="Content-Language" content="en-us"> <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1252"> <title>Cách dùng và b&#7843;o qu&#7843;n gia v&#7883;</title> </head> <body> <p align="center"><b><font color="#0000FF" face="Arial" size="2"> <span id="NewsContentDetail1_MsgSubject">Cách dùng và b&#7843;o qu&#7843;n gia v&#7883;</span></font></b></p> <p align="justify"><font face="Arial" size="2"><strong style="font-weight: 400"> Món &#259;n ngon ph&#7909; thu&#7897;c r&#7845;t nhi&#7873;u vào gia v&#7883;, d&#7845;u &#7845;n &#273;&#7863;c tr&#432;ng cho m&#7895;i món &#259;n chính là nh&#7901; nh&#7919;ng gia v&#7883; khác nhau. </strong>Nh&#432;ng &#273;&#7875; hi&#7875;u và &#7913;ng d&#7909;ng th&#7871; nào giúp các lo&#7841;i gia v&#7883; &quot;phát huy&quot; h&#7871;t tính n&#259;ng c&#7911;a mình l&#7841;i không &#273;&#417;n gi&#7843;n. </font></p> <p align="justify"><b><font face="Arial" size="2" color="#008000">M&#7897;t gia v&#7883; nhi&#7873;u tác d&#7909;ng</font></b></p> <p align="justify"><font face="Arial" size="2">- Ví nh&#432; mù t&#7841;t, không th&#7875; tr&#7897;n mù t&#7841;t v&#7899;i n&#432;&#7899;c nóng mà luôn ph&#7843;i là n&#432;&#7899;c chanh ho&#7863;c d&#7845;m. N&#7871;u không các ch&#7845;t enzyme t&#7841;o mùi trong mù t&#7841;t s&#7869; b&#7883; phân h&#7911;y &#7903; nhi&#7879;t &#273;&#7897; cao. Càng ngon h&#417;n n&#7871;u dùng &#273;&#7875; &#432;&#7899;p ho&#7863;c làm x&#7889;t cho các món tr&#7897;n. </font></p> <p align="justify"><font face="Arial" size="2">- Mù t&#7841;t còn dùng &#273;&#7875; tr&#7883; nh&#7919;ng v&#7871;t th&#432;&#417;ng do b&#7885; c&#7841;p, r&#7855;n r&#7871;t c&#7855;n.</font></p> <table id="table1" align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tr> <td align="center"> <p align="justify"> <img border="0" src="cach%20dung%20va%20bao%20quan.bmp" width="350" height="303"></td> </tr> </table> <p align="justify"><b><font face="Arial" size="2" color="#008000">Nêm gia v&#7883; m&#7897;t cách chuyên nghi&#7879;p</font></b></p> <p align="justify"><font face="Arial" size="2">- Nên cho mì chính vào khi th&#7913;c &#259;n &#273;ã ch&#7871; bi&#7871;n xong, không cho s&#7899;m và quá nhi&#7873;u, món &#259;n s&#7869; có v&#7883; l&#7907;, không t&#7889;t cho s&#7913;c kh&#7887;e. V&#7899;i các món tr&#7897;n nên hòa tan mì chính r&#7891;i m&#7899;i tr&#7897;n cùng món &#259;n. </font></p> <p align="justify"><font face="Arial" size="2">- R&#432;&#7907;u có tác d&#7909;ng kh&#7917; mùi tanh, b&#7841;n nên &#273;&#7893; r&#432;&#7907;u khi canh &#273;ã sôi và món &#259;n còn &#273;ang trên b&#7871;p l&#7917;a.</font></p> <p align="justify"><font face="Arial" size="2">- D&#7845;m khi&#7871;n món &#259;n thanh nh&#7865; h&#417;n, v&#7915;a kh&#7917; mùi tanh, kh&#7917; béo, t&#259;ng mùi th&#417;m, cho d&#7845;m vào món &#259;n khi b&#7855;t &#273;&#7847;u ch&#7871; bi&#7871;n ho&#7863;c khi &#273;ã n&#7845;u xong, h&#432;&#417;ng&nbsp; v&#7883; s&#7869; th&#417;m h&#417;n và gi&#7843;m v&#7883; ng&#7845;y.</font></p> <p align="justify"><font face="Arial" size="2">- Ch&#7885;n th&#7843;o m&#7897;c khô &#273;&#7875; ch&#7871; bi&#7871;n món &#259;n c&#361;ng là m&#7897;t g&#7907;i ý khá thú v&#7883; cho b&#7841;n, nh&#432;ng hãy tìm lo&#7841;i có màu &#273;&#7853;m, còn nguyên lá và cu&#7889;ng và h&#7841;n s&#7917; d&#7909;ng t&#7889;t nh&#7845;t là trong vòng m&#7897;t n&#259;m.</font></p> <p align="justify"><b><font face="Arial" size="2" color="#008000">B&#7843;o qu&#7843;n h&#361; &#273;&#7921;ng gia v&#7883;</font></b></p> <p align="justify"><font face="Arial" size="2">- &#272;i&#7873;u quan tr&#7885;ng nh&#7845;t khi dùng gia v&#7883; khô là nhi&#7879;t &#273;&#7897; b&#7843;o qu&#7843;n, ph&#7843;i luôn &#273;&#7863;t h&#7897;p gia v&#7883; trong không khí mát m&#7867;, tránh &#273;&#7875; ánh n&#7855;ng chi&#7871;u tr&#7921;c ti&#7871;p vào khi&#7871;n gia v&#7883; m&#7845;t mùi, và càng nguy h&#7841;i h&#417;n là khi &#273;&#7875; g&#7847;n v&#7899;i khu v&#7921;c có h&#417;i n&#432;&#7899;c, không khí &#7849;m s&#7869; làm cho gia v&#7883; b&#7883; m&#7889;c và m&#7845;t v&#7883; ngon.</font></p> <p align="justify"><font face="Arial" size="2">- Sau khi dùng h&#7871;t m&#7897;t h&#7897;p &#273;&#7921;ng, b&#7841;n có th&#7875; t&#7853;n d&#7909;ng &#273;&#7875; dùng ti&#7871;p sau khi r&#7917;a s&#7841;ch b&#7857;ng n&#432;&#7899;c và tráng l&#7841;i b&#7857;ng n&#432;&#7899;c nóng s&#7869; di&#7879;t khu&#7849;n t&#7889;i &#273;a h&#7897;p &#273;&#7921;ng gia v&#7883; và nhanh khô.</font></p> <p align="right"><b><font face="Arial" size="2"><i>Theo T&#7841;p chí Tiêu dùng</i></font></b></p> </body> </html>

BÌNH LUẬN

Agile Việt Nam
;