Vòng quanh ASEAN: PHILIPPINES

Hoạt động quốc tế thanh niên

<html><head><meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=windows-1252"</head><body> I. THÔNG TIN CƠ BẢN: 1. Thủ đô: Manila 2. Diện tích:              300.000 km2 3. Dân số:105.720.644 người (2013) 4. Dân tộc: 03 nhóm dân tộc chính, đông nhất là người Tagalog (28,1%) 5. Tôn giáo: Công giáo La Mã là tôn giáo chính thức (85%), Hồi giáo (10%)… 6. Ngôn ngữ: Tiếng Tagalog là ngôn ngữ phổ biến Tiếng Anh là ngôn ngữ chính thức trong cơ quan và trường học 7. Thể chế chính trị: Cộng hòa 8. Quốc khánh: 12/06/1898 9. GDP: 250,18 tỉ đô-la Mĩ (2012) 10. Đơn vị tiền tệ: Đồng pê-sô (peso), viết tắt tiếng Anh là PHP 11. Mã vùng: +63 12. Tên miền: .ph   II. THÔNG TIN VĂN HÓA:  Phong tục tập quán: Nền tảng của văn hoá Philippines dựa trên các truyền thống văn hoá của nhiều nhóm dân bản địa trong vùng nhưng cũng là một trong những nước có mức độ Tây phương hoá cao. Các quy định đạo đức bản địa về tôn trọng gia đình, kính trọng người già và thân thiện vẫn không thay đổi, và cùng song song tồn tại bền vững giữa các luồng văn hóa ngoại nhập khác. Người Philippines rất coi trọng thể diện và sợ làm mất mặt người khác, họ rất ít để lộ bất đồng ý kiến với người khác vì họ cho rằng cộng đồng thì quan trọng hơn cá nhân, muốn thành công phải biết sống hòa đồng. Người Philippines cũng rất coi trọng hình thức bên ngoài. Phần lớn người Philippines tuân theo quy tắc đặt tên họ của người Tây Ban Nha. Trẻ em có tên đệm là họ của mẹ, tiếp theo là họ của cha (cũng là họ của chúng). Phụ nữ lấy họ của chồng sau khi kết hôn. Người trẻ đặt lưng bàn tay của người lớn tuổi hơn lên trán mình gọi là chào. Không nên nhìn chằm chằm vào người khác vì đấy là một cử chỉ khiêu khích. Không được chống nạnh vì như thế tỏ ra kiêu căng, ngạo mạn. Văn hóa ẩm thực: Nền văn hóa ẩm thực của Philippines cũng đa dạng và phong phú nhưng không khác các nước Đông Nam Á khác là mấy. Phần lớn các món ăn đều có màu sắc khá nổi bật, có sự kết hợp chặt chẽ giữa vị mặn, chua và ngọt. Gia vị các món ăn được chế biến khá đậm đặc, vì người dân nơi đây dùng rau rất ít. Món cá là đại diện của nền ẩm thực Philippines. Nhiều gia đình ở Philippines thường bày rất nhiều loại trái cây có hình tròn trong bữa ăn tối đón năm mới. Philippines có hệ thống các của hàng thức ăn nhanh rất phát triển và trải đều khắp đất nước. Bữa ăn bình dân của người Philippines khá giống người Việt, cũng một món mặn, một món canh, nhưng khẩu vị canh thường khá chua, cá rất nhiều và thường là hấp hay chiên chứ không kho mặn. Người dân địa phương rất ưa chuộng món ăn dân dã nổi tiếng gọi là “pa-lút”, đó chính là món hột vịt lộn ở Việt Nam. Lễ hội: Vào trung tuần tháng 5, tại thị trấn Lucban, Quezon, cách thủ đô Manila 140km về hướng đông sẽ diễn ra lễ hội đường phố đầy màu sắc tươi trẻ. Mục đích của lễ hội này là tạ ơn vị thần nông nghiệp đã ban cho người dân Philippines một vụ mùa tươi tốt và là dịp để mọi người tụ họp vui chơi giải trí. Khoảng thời gian từ ngày 12 đến ngày 19 tháng 9 là lúc để người dân Philippines tổ chức Lễ hội Heo - Lễ hội Lechon, một lễ hội truyền thống của người dân đất nước này. Các gia đình tham dự sẽ trang trí cho chú heo của mình trở nên xinh đẹp và lộng lẫy nhất để thi tài với nhau. Những chú heo mập mạp chiến thắng sẽ được quay ngay tại chỗ. Sau khi lễ hội kết thúc, người tham dự sẽ được dùng món heo quay miễn phí. </body></html>

BÌNH LUẬN

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

CÂU CHUYỆN ĐẸP

MẠNG XÃ HỘI

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

TIÊU ĐIỂM

CHUYÊN MỤC